• Função de produção: Representa a reunião de recursos destinados à produção de seus bens e serviços.
• Gerentes de produção: São funcionários da organização que exercem responsabilidade particular de administrar algum ou todos os recursos envolvidos pela função produção.
• Administração da produção: termo usado para as atividades, decisões e responsabilidades dos gerentes de produção.

A função produção é central para a organização porque produz os bens e serviços que são a razão de sua existência, mas não é a única nem, necessariamente, a mais importante.

Há 3 funções centrais para a organização, são elas: Função Marketing, Função Desenvolvimento de Produto / Serviço e a Função Produção.

Responsável por comunicar os produtos ou serviços de uma empresa para seu mercado de modo a gerar pedidos de serviços e produtos por consumidores.

Responsável por criar novos produtos e serviços ou modificá-los,  de modo a gerar solicitações futuras de consumidores por produtos e serviços.

Responsável por satisfazer às solicitações de consumidores por meio da produção e entrega de produtos e serviços.

Também destacamos as funções de apoio, que suprem e apoiam a função produção:

• Função contábil-financeira: Fornece a informação para ajudar os processos decisórios econômicos e administra os recursos financeiros da organização.
• Função recursos humanos: Tanto recruta e desenvolve os funcionários da organização, como também encarrega-se de seu bem-estar.

Definição:

Qualquer operação produz bens ou serviços, ou um misto dos dois, e faz isso por um processo de transformação. Por transformação nos referimos ao uso de recursos para mudar o estado ou condição de algo para produzir outputs.  Recursos de input usado para transformar algo ou para ser transformado em outputs de bens e serviços.

Recursos Transformados:

Os que são tratados,  transformados ou convertidos de alguma forma.

• Materiais;
• Informações;
• Consumidores;

Recursos de Transformação:

Os que agem sobre os recursos transformados.

• Instalações: prédios, equipamentos, terreno e tecnologia do processo de produção;
• Funcionários;

Processamento de materiais:

• Propriedades físicas;
• Localização;
• Posse;
• Estocam;
• Acomodam;

Processamento de informações:

• Propriedades informativas:
• Estocam;
• Posse;
• Localização;

Processamento de consumidores:

• Propriedades físicas;
• Estocam;
• Localização;
• Estado fisiológico;
• Estado psicológico;